سلول

سلول 22 صفحه نگاه اجمالی غشای سلولی ساختمانی است به ضخامت که محدوده سلول را معین کرده و به عنوان سد انتخابی ، مبادله مواد بین سلول و محیط اطرافش را کنترل می کند. غشا از دو لایه تقریبا ممتد لیپیدی ساخته شده که در آنها مجموعه های پروتئینی بطور پراکنده وارد شده اند علاوه بر این پروتئینهای غشایی پروتئینهای دیگری که از نوع پروتئینهای حاشیه ای هستند، در غشای دو لایه و اغلب روی سطح داخلی قرار می گیرد. بنابراین غشا بسیار نامتقارن است. بخشی از عدم تقارن غشا مربوط به زنجیره های الیگوساکاریدی می باشد که تنها به سطح خارجی غشا چسبیده اند.   لیپیدهای غشا لیپیدهای غشایی شامل فسفولیپید ( فسفوگلیسرید و اسفنگولیپید) و کلسترول می باشد. فسفولیپیدها مولکولهایی هستند که از یک قسمت سر مانند و یک دنباله متصل به آن تشکیل شده اند. قسمت سری که به سر قطبی Polar head نیز موسوم است، حاوی گروه فسفات بوده و آب دوست Hydropgilic می باشد قسمت دنباله از دو زنجیره اسید چرب تشکیل شده و آب گریز Hydrophobic می باشد. دنباله غیر قط ...